Pomgrante/ దానిమ్మ!
వాణిజ్యపరంగా పండించే పళ్ళలో దానిమ్మ ముఖ్యమైనది. అత్యంత ఔషద విలువలతో పాటు, సేద తేర్చే రసాన్ని దానిమ్మ పళ్ళనుండి పొందవచ్చు. పండ్ల చర్మం, రసం, ఆకులు మరియు వేర్లు అనేక రకాల ఆయుర్వేద మందుల తయారీకి ఉపయోగిస్తారు. ఈ పంటను కరువు ప్రాంతాలలో విజయవంతంగా సాగుచేయవచ్చు. మన రాష్ట్రంలో దానిమ్మ అనంతపురం మరియు మహబూబ్‌నగర్‌ జిల్లాల్లో 8750 ఎకరాలలో సాగుచేయబడి, 59వేల 500 టన్నుల దిగుబడినిస్తున్నది. వాతావరణం : పొడి వాతావరణం గల ప్రాంతాల్లో నాణ్యమైన పండ్లను పండించవచ్చు. కోస్తా తీర ప్రాంతాలు అనుకూలం కాదు. ఈ ప్రాంతాల్లో గాలిలో తేమ శాతం అధికంగా ఉండి, చీడపీడల ఉధృతి అధికంగా ఉంటుంది. నేలలు : దానిమ్మ సాగుకు అన్ని రకాల నేలలు పనికివస్తాయి. సున్నపుశాతం, క్షారత కొద్ది అధికంగా ఉన్న భూముల్లో కూడా దానిమ్మను సాగుచేయవచ్చు. లోతైన సారవంతమైన మురుగు నీరు పోయే వసతి గల నేలల్లో, ఉదజని సూచిక 7.0 నుండి 8.5 వరకు ఉన్న పొలాల్లో అధిక దిగుబడులతో దానిమ్మను సాగుచేయవచ్చు. 60 సెం.మీ. లోతున్న భూములు అనుకూలం. చీనీ, నిమ్మ, మామిడి లాంటి పండ్ల తోటలకు అనుకూలం కాని భూములలో కూడా దానిమ్మను లాభసాటిగా సాగుచేయవచ్చు. రకాలు: రకం ముఖ్యలక్షణాలు గణేష్‌ మన రాష్ట్రంలో ఈ రకాన్ని ఎక్కువ విస్తీర్ణంలో సాగు చేస్తున్నారు. అధిక దిగుబడి నిచ్చే రకం. కాయ బరువు షుమారు 250 గ్రాములు ఉంటుంది. చర్మపు రంగు ఆకర్షణీయమైన పింక్‌ రంగుతో కూడిన పసుపు వర్ణం కలిగి ఉండి, చక్కెర శాతం 17 దాకా ఉండి, శీతాకాలంలో పింక్‌ రంగు, వేసవిలో తెలుపు రంగును కలిగి ఉంటుంది. విత్తనాలు మృదువుగా ఉంటాయి. గణేష్‌- 137 కాయలు 250-280గ్రా. ఇది గణేష్‌ రకం నుంచి అభివృద్ధిపరచిన రకం. ఇంచు మించు గణేష్‌ రకాన్ని పోలి ఉంటుంది. గణేష్‌ కంటే దిగుబది అధికంగా ఇస్తుంది చక్కెర శాతం 15.5 ఉండి విత్తనాలు మృదువుగా ఉంటాయి. మృదుల కాయలు 230-270 గ్రా. సగటు బరువు కలిగి ఉండి, ముదురు పింకు రంగు గింజలు కలిగి ఉంటాయి. చర్మం మందం కాబట్టి ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయవచ్చు. ఆంత్రాక్నోస్‌ మచ్చ రోగాన్ని గణేష్‌ కంటే బాగా తట్టుకొంటుంది. చక్కెర శాతం 18 వరకు ఉంటుంది. బగువ కాయలు 250-300గ్రా. సగటు బరువు కలిగి ఉండి చర్మం, గింజలు ముదురు పింక్‌ రంగులో ఉంటాయి. మృదువైన గింజలు కలిగి ఉండి ఎక్కువ తీపిని కలిగి ఉంటాయి.
పై రకాలు ఒక సంవత్సరం వయస్సు నుంచి పూత పూసి పిందె ఏర్పడతాయి. కాని 18 నెలల వయసు వరకు పూత, పిందెలను చెట్టు నుంచి తెంపి, తరువాత కాయలు నిలిపి పంట తీయవచ్చు.
ప్రవర్థనం : దానిమ్మను కొమ్మల ద్వారా నేల అంట్లు లేదా గాలి అంట్ల ద్వారా ప్రవర్థనం చేయవచ్చు. మంచి దిగుబడినిచ్చే ఆరోగ్యవంతమైన చెట్టు నుంచి కొమ్మలను కత్తిరించాలి. ఒక సంవత్సరం వయసున్న ముదురు కొమ్మలను 9-12 అంగుళాల పొడవు గల ముక్కలుగా కత్తిరించి నాటుకోవాలి. మొక్క మొదలు నుంచి వచ్చే కొమ్మలను కత్తిరింపులు చేసి నాటుకుంటే ఎక్కువగా సఫలమవుతాయి. ఆరు నెలల కంటే తక్కువ, 18 నెలల కంటే ఎక్కువ వయసున్న కొమ్మలను కత్తిరింపు కోసం ఎన్నుకోరాదు. వేర్లు తొడిగిన కత్తిరింపులు 9 నెలల్లో నాటుటకు అనువుగా వుంటాయి. వర్షాకాల ప్రారంభంలో గాలి అంట్లను ప్రవర్థనం చేస్తే ఎక్కువ వేర్లు తొడిగే అవకాశముంటుంది. గాలి అంట్లు 25-30 రోజులలో వేర్లు తొడిగి 3 నెలలకు నాటుటకు అనువుగా వుంటాయి.
నాటటం : రకం, నేల స్వభావం, వాతావరణ పరిస్థితులను బట్టి 4.5X3 మీ నుంచి 4X4 మీ. దూరాన్ని నిర్ణయించుకోవాలి. డ్రిప్‌ పద్ధతితో నీరు పెట్టటానికి అవకాశముంటే జూన్‌ నుండి మార్చి వరకు నాటుకోవచ్చు. 60X60X60 సెం.మీ. గుంతలు తీసి, నెలరోజుల గుంతలను సూర్యరశ్మికి ఆరనివ్వాలి. తర్వాత ప్రతి గుంతకు 20 కేజీలు పశువుల ఎరువు, 2 కేజీలు వానపాముల ఎరువు, 3 కేజీలు వేపచెక్క, 25గ్రాములు ట్రైకోడెర్మాపొడి, 15 గ్రాములు ఫాస్పోబాక్టీరియా మరియు 15 గ్రాములు అజిటోబాక్టరును మట్టితో కలిపి గుంతలు నింపాలి.
ఎరువులు : ఒక్కొక్క చెట్టుకు మొదటి సంవత్సరపు 4 నెలల తర్వాత 125గ్రా. వేపపిండి +5 కిలోల చివికిన పశువుల ఎరువు, 7 నెలల తర్వాత 250 గ్రా. వేపపిండి + 10 కిలోల చివికిన పశువుల ఎరువు మరియు 11 నెలల తరువాత 750 గ్రా. వేపపిండి+ 10 కిలోల చివికిన పశువుల ఎరువును వేసుకోవాలి. ఆ తర్వాత ప్రతి మొక్కకు సాలీనా 30 కిలోల పశువుల ఎరువు, 625 గ్రా. నత్రజని, 250గ్రా. భాస్వరం,250గ్రా. పొటాష్‌ దఫాలుగా మొదటి తడికి ముందు తరువాత కాయ ఎదిగే దశల్లో వేయాలి.
కలుపు నివారణ : వర్షాకాలంలో రెండుసార్లు తోటంతా దున్నటం వలన కలుపు మొక్కలను అదుపులో ఉంచడమే కాకుండా నేలగుల్లబారి వాననీరు ఇంకుతుంది. వర్షాకాలంలో తొలకరి వర్షం తరువాత అట్రటాప్‌ ఎకరాకు 800గ్రా. 240 లీటర్ల నీటిలో కలిపి పిచికారి చేయాలి. తర్వాత వచ్చే గడ్డి, తుంగజాతి కలుపు నివారణకు గ్లైసిల్‌ లేదా రౌండప్‌ కలుపు మందును లీటరు నీటికి 8 మి.లీ. మందును కలిపి దానితో పాటు20గ్రా. అమ్మోనియం సల్ఫేట్‌ గాని, 10గ్రా. యూరియా గాని కలిపి 20-25 రోజులు కలుపుపై పిచికారి చేయాలి. ఈ మందు వాడేటప్పుడు చిన్న వయస్సు పండ్ల మొక్కల మీద పడకుండా జాగ్రత్త వహించాలి. దానిమ్మ తోపాటు చీనీ, నిమ్మ, జామ, సపోట, రేగు, సీతాఫలం తోటల్లో కూడా ఇదే విధంగా కలుపు నివారణ చేసుకోవచ్చు.
నీటి యాజమాన్యం : నేలలో నీటి శాతం ఒకేవిధంగా ఉండాలి, లేకపోతే పండ్లు పగులుతాయి. మార్చి నుండి జూలై వరకు భూమిలో తేమ సమంగా వుండేలా నీటి తడులు ఇవ్వాలి. దానిమ్మకు 0.5 మిల్లీ మోస్‌/సెం.మీ. విద్యుత్‌ వాహకత గల ఉప్పునీరు కూడా ఉపయోగించవచ్చు. డ్రిప్‌ పద్ధతి ద్వారా నీరు పెడితే చెట్టు పెరుగుదల, కాయలసంఖ్య మరియు బరువు 35 శాతం వరకు పెంచవచ్చు. ఫర్టిగేషన్‌ (నీరు + రసాయనిక ఎరువులు) పద్ధతిలో కాయ నాణ్యతపెరుగుతుంది. చెట్టుపై పూత, కాయలు లేని సమయంలో నీటి తడులు తగ్గించాలి. వేరుశనగ పొట్టు లేదా వరిపొట్టుతో 8 సెం.మీ. మందంతో చెట్టు పాదులందు మల్చింగ్‌ చేయాలి.
కత్తిరింపులు : ప్రతి మొక్కకు బలంగా పెరిగిన నాలుగు కొమ్మలను కాండాలుగా ఉంచి మిగిలినవి కత్తిరించాలి. 2-3 సంవత్సరాల్లో ప్రథమ, ద్వితీయ, తృతీయ కొమ్మలను తగు రీతిగా పెంచి సరైన ఆకారం తీసుకు రావాలి. నేలకు ప్రాకే కొమ్మలు, గుబురుగా పెరిగే కొమ్మలు, నీటి కొమ్మలను కత్తిరించాలి. చెట్లకు విశ్రాంతి నిచ్చే సమయంలో చివరి కొమ్మలను 10-15 సెం.మీ. పొడవు కత్తిరించాలి. కత్తిరించిన తర్వాత వచ్చిన చిగుర్లలో 2-3 ఉంచి మిగిలిన చిగురు తీసివేసినచో బలమైన కొమ్మలపై పిందెలు ఏర్పడి కాయసైజు పెరుగుతుంది. చెట్టుకు 60-80 కాయలు ఉంచి మిగతావి తీసివేయాలి.
పూతకాలం మరియు నియంత్రణ : దానిమ్మకు సంవత్సరం పొడవునా పూతపూసే లక్షణం ఉన్నప్పటికి, 3 సీజన్‌లలో, జనవరి-ఫిబ్రవరి, జూన్‌-జూలై, సెప్టెంబర్‌-అక్టోబర్‌ నెలల్లో ఎక్కువగా పూస్తుంది. ఏ సీజన్‌లో పంట తీసుకోవాలో, ఏ సమయంలో అధిక రేటు లభిస్తుందో, నీటి సదుపాయం, భూమి లక్షణాలు, పురుగులు మరియు తెగుళ్ళ వలన కలిగే నష్టమ మరియు వాతావరణ పరిస్థితుల్ని దృష్టిలో ఉంచుకొని నిర్ణయించుకోవాలి. బ్యాక్టీరియా తెగులు వర్షాకాలంలో ఎక్కువగా ఉంటుంది. గనుక సెప్టెంబర్‌ రెండవవారం కాని అక్టోబర్‌ మొదటి వారంలోకాని వచ్చే పూతను నిలపడం మంచిది. నీటి తడులు మానివేయడం వలన చెట్లు ఆకురాల్చి నిద్రావస్థలోకి వెళతాయి. ఆ తరువాత కత్తిరింపులు చేసి, ఎరువువేసి, తడులివ్వడం వలన చెట్లన్నీ ఒకేసారి పుష్పిస్తాయి.
సస్యరక్షణ: కాయతొలుచు పురుగు : ఈ పురుగు దానిమ్మ పండ్లకు చాలా నష్టం కలుగజేస్తుంది. ఒక్కొసారి ఈ నష్టం 50% వరకు కూడా ఉంటుంది. జామ, ఉసిరి, నేరేడు, సపోటా, చింతపండును కూడా ఆశిస్తుంది. సీతాకోకచిలుకలు ఒక్కొక్క గుడ్డును పూవు లేదా పిందెలపై పెడతాయి. లార్వాలు కాయలోపలికి తొలుచుకొనిపోయి, గుజ్జును, గింజలను తింటాయి. కాయకు చేసిన రంధ్రం, విసర్జించిన రెట్టతో కప్పి ఉంటుంది. ఈ రంధ్రాల ద్వారా బ్యాక్టీరియా, బూజు వ్యాపించి కాయ కుళ్ళిరాలిపోతుంది. చెట్లు పూత, మొగ్గడశలో ఉన్నప్పుడు ఎండోసల్ఫాన్‌ 2 మి.లీ./లీటరు నీటికి కలిపి పిచికారి చేసి 15-20 రోజుల తరువాత కార్బరిల్‌ 3గ్రాముల లేదా డైక్లోర్‌వాస్‌ 2మి.లీ./లీటరు నీటికి కలిపి మరోసారి పిచికారి చేసి ఈ పురుగును నివారించవచ్చు.
బెరడు తినే పురుగులు : సరైన యాజమాన్య పద్ధతులు పాటించకుండా, నిర్లక్ష్యంగా వదిలివేసిన తోటలను ఎక్కువగా ఆశిస్తాయి. బెరడు తుట్టెలను తొలగిస్తే రంధ్రాలు కనబడుతాయి. రంధ్రాలను కిరోసిన్‌ లేదా పెట్రోలు లేదా కార్బన్‌-డై-సల్ఫైడ్‌లో ముంచిన దూదితో నింపి బురదతో మూసి అరికట్టవచ్చు.
తామర పురుగులు : ఈ పురుగులు ఆకులను, లేత కాయలను ఆశిస్తాయి. ఆశించిన ఆకుల చివర్లు వంకర్లు తిరిగి ఎండిపోతాయి. కాయల మీద తామర లాంటి గరకు మచ్చలు కనిపిస్తాయి. నివారణకు మొగ్గలు తొడిగే దశలో డైమిథోయేట్‌ లేదా పిఫ్రోనిల్‌ 2 మి.లీ. లీటరు నీటికి కలిపి పిచికారి చేయాలి.
పేనుబంక : లేత కొమ్మలపై లేతాకులపైన, పూలపైన చేరి రసాన్ని పీల్చినష్టపరుస్తాయి. ఆశించిన ఆకుల చివర్లు వంకర్లు తిరిగి ఎండిపోతాయి. నివారణకు డైమిథోయేట్‌ లేదా మిథైల్‌ డెమటాన్‌ 2 మి.లీ./లీ. నీటికి కలిపి పిచికారి చేయాలి.
తెగుళ్ళు: బాక్టీరియా మచ్చ తెగులు : దానిమ్మను ఆశించు తెగుళ్ళలో బాక్టీరియా తెగులు అధిక నష్టాన్ని కలుగజేస్తున్నది. రైతులు ఈ రోగ నివారణకై ఎన్ని మందులను వాడినా ఈ తెగులును అరికట్టలేక తోటలనే తొలగిస్తున్నారు. అయితే సమగ్ర నివారణ చర్యలను రైతాంగం సామూహికంగా పాటిస్తే ఈ తెగులును అదుపులో ఉంచవచ్చు.
రోగ లక్షణాలు : బాక్టీరియా దానిమ్మ ఆకులను, కొమ్మలను, కాండము మరియు పండ్లను ఆశిస్తుంది. ఆకులపై అక్కడక్కడ నీటిలో తడిచిన చిన్న చిన్న మచ్చలు ఏర్పడి, మచ్చల చుట్టూ పసుపు రంగు వలయం ఏర్పడుతుంది. క్రమేపి మచ్చలు ఒకదానితో ఒకటి కలసి పెద్దవై ఈ ఆకులు రాలిపోతాయి. నీటిలో తడిచిన మచ్చలు, కొమ్మలపైన కాండముపైన మరియు కాయలపైన గమనించవచ్చును. కొమ్మలు, కాండములపై ఏర్పడిన మచ్చలు ఒకదానితో ఒకటి కలసి పెద్ద మచ్చలుగా ఏర్పడి అక్కడి కణజాలం కుళ్ళి రాలిపోతాయి.
కాయలపై అనేక సంఖ్యలో నీటిలో తడిచిన మచ్చలు ఏర్పడి క్రమేపి ఒక దానితో ఒకటి కలిసి పెద్ద మచ్చలుగా ఏర్పడతాయి. ఈ మచ్చలపై ‘+’ ఆకారంలో కానీ ‘ఖ’ ఆకారంలో కానీ లేదా పెద్ద చీలికలు ఏర్పడి కాయలు కుళ్ళిపోతాయి.
రోగ కారకము మరియు వ్యాప్తి : ఈ రోగము ‘జాంథోమోనాస్‌ ఆక్సనోఫోడిస్‌ పి.వి.పునికే అనే బాక్టీరియా నుంచి కలుగుతుంది. ఆశించిన అంట్ల మొక్కల ద్వారా, కత్తిరింపులకు ఉపయోగించు కత్తెరల ద్వారా గాలితో కూడిన వర్షాల ద్వారా ఆశించిన మొక్కల నుండి ఆరోగ్యంగా ఉన్న మొక్కలకు వ్యాపిస్తుంది. ఆశించిన కాండము మరియు కొమ్మలలో బాక్టీరియా నెలల కొలది జీవిస్తుంది. గాలితో కూడిన వర్షాలు అధిక ఉష్ణోగ్రత(30-350సి) తెగులు తీవ్రతకు మరియు వ్యాప్తికి దోహదపడుతాయి.
సమగ్ర యాజమన్య పద్ధతులు : కొత్తగా దానిమ్మ తోటలు నాటే రైతులు రోగ రహిత మొక్కలనే ఎంచుకొని నాటవలెను. మొక్కలను 4X4 మీటర్ల దూరంలో నాటుకుంటే తెగులు వ్యాప్తి తగ్గుతుంది. కత్తిరింపులకు ఉపయోగించే కత్తెరలను డెట్టాల్‌/స్పిరిట్‌/సోడియం హైపోక్లోరైడ్‌(1%)లో ముంచి ఉపయోగించాలి. తెగులు సోకిన కొమ్మలను తెగులు సోకిన భాగం నుండి 2 ఇంచులు క్రిందకు కత్తిరించాలి. కత్తిరించిన భాగాలకు బోర్డోపేస్టు పూయాలి. నేలపై రాలిన ఆకులను, తెగులు సోకిన కొమ్మలను, కాయలను తీసి కాల్చివేయాలి. చెట్ల పాదులలో బ్లీచింగ్‌ పౌడరును (8-10 కేజీలు ఎకరాకు) చల్లుట వలన రాలిన ఆకులలో ఉన్న బాక్టీరియా నశిస్తుంది. కత్తిరింపులు అయిన వెంటనే 1% బోర్డో మిశ్రమము పిచికారి చేయాలి. కత్తిరింపులు తరువాత వచ్చిన కొత్త చిగుర్లపైన వాతావరణ పరిస్థితులు అనుకూలంగా అనగా ఆకాశము మేఘావృతమై అడపాదడపా వర్షాలు పడుతున్నప్పుడు మరియు రోగ లక్షణాలు కనిపించిన వెంటనే కాపర్‌ ఆక్సీక్లోరైడ్‌ 30గ్రాములు, స్ట్రెప్టో సైక్లిన్‌/పౌషామైసిన్‌ 5గ్రాములు 10 లీటర్ల నీటిలో కలిపి 10 రోజులు వ్యవధిలో రెండుసార్లు పిచికారి చేయాలి.
పూత సమయంలో కాపర్‌ ఆక్సీక్లోరైడ్‌ బదులుగా కార్బండైజిమ్‌ (1గ్రాము 1లీటరు నీటికి) కలిపి పిచికారి చేయాలి. సెప్టెంబర్‌-అక్టోబర్‌ నెలలో కత్తిరింపులు చేసే పంటకు డిసెంబర్‌-జనవరి నెలల్లో ఉష్ణోగ్రత తక్కువ వుండి తెగులు తీవ్రత తక్కువగా ఉంటుంది. ప్రతి పంట తర్వాత 4 నుండి 5 నెలలు విశ్రాంతి నివ్వాలి. విశ్రాంతి సమయంలో కూడా మొక్కలపై 1% బోర్డోమిశ్రమం పిచికారి చేయాలి. దీనివల్ల రోగతీవ్రతను తగ్గించవచ్చును.
సిఫారసు చేసిన రసాయన ఎరువులను(నత్రజని, భాస్వరం, పొటాష్‌) పశువుల ఎరువుతో కలిపి వాడాలి. దీనికి తోడు సూక్ష్మపోషకాలైన జింక్‌ సల్ఫేట్‌ 2గ్రా. మెగ్నీషియం సల్ఫేట్‌ 2గ్రా., బోరిక్‌ యాసిడ్‌ 1గ్రా. లీటరు నీటికి కలిపి చెట్లపై పిచికారి చేయడం వలన చెట్టులో రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది.
దానిమ్మకు నీటి అవసరం తక్కువ, కనుక తగు మాత్రమే నీరు అందించాలి. ఎక్కువ నీరు ఇవ్వడం వలన కొత్త చిగుర్లు ఎక్కువగా వచ్చి బాక్టీరియాకు అనుకూలమైన వాతావరణ పరిస్థితులు ఏర్పడతాయి.
గమనిక: రైతులందరూ దానిమ్మ తోటలను శుభ్రముగా ఉంచుకొని, సామూహికంగా ఈ సమగ్ర చర్యలను పాటిఆంచినట్లయితే తెగులు తీవ్రతను తగ్గించవచ్చు.
శిలీంధ్రమచ్చ తెగులు : రెండు, మూడు రకాల శిలీంధ్రాలు ఈ తెగులుకు కారకాలు. మచ్చలు ఆశించే శిలీంధ్రాన్ని బట్టి వివిధ ఆకృతిలో వుంటాయి. ఆకులపైన, కాయలపైన మచ్చలు ఏర్పడి, ఒకదానితో ఒకటి కలసిపోయి పెద్ద మచ్చలుగా ఏర్పడతాయి. దీని వలన ఆకులు రాలిపోవడం కాయలు నాణ్యతను కోల్పోవడమో జరుగుతుంది. దీని నివారణకు మచ్చలు గనమించిన వెంటనే పూత, పిందె దశ నుండి 2.5గ్రా. మాంకోజెబ్‌ లేదా 3గ్రా. కాపర్‌ ఆక్సీక్లోరైడ్‌ లేదా 1గ్రా. థయోఫెనేట్‌ మిథైల్‌, లీటరు నీటికి కలిపి 15-20 రోజుల వ్యవధిలో రెండు, మూడు సార్లు పిచికారి చేసి నివారించవచ్చు.
ఎండుతెగులు : చెట్లు పాక్షికంగా కాని సంపూర్ణంగా కాని ఎండిపోతాయి. నేల ద్వారా వ్యాపించే రెండు మూడు రకాల శిలీంధ్రాల వలన ఈ తెగులు కలుగుచున్నది. ఈ సమస్య బరువైన నేలల్లో ఎక్కువగా గమనించవచ్చు. రంపపు పొట్టు పురుగు మరియు నులి పురుగులు ఈ తెగులు రావడానికి దోహదపడుతున్నాయి. తెగులు నివారణకు నీరు నిలవకుండా జాగ్రత్త పడాలి. చెట్ల పాదులలో ప్రోపికొనాజోల్‌ 2 మి.లీ. మరియు క్లోరిపైరిఫాస్‌ 2 మి.లీ. లీటరు నీటికి కలిపి చదరపు మీ. ఒక లీటరు వంతున పోయాలి.
దిగుబడి : రకము మరియు వాతావరణ పరిస్థితుల మీద ఆధారపడి వుంటుంది. ఎకరాకు 8-10 టన్నుల దిగుబడి వస్తుంది.
Pomegranate
Botanical family Punicaceae has two members of which the commercially grown pomegranate is of commercial importance. It is botanically called Punica granatum. It is deciduous shrub growing to a height of 6-10 meters. It has numerous spiny branches and narrow, oblong leaves. The flowers have between 3-7 petals and are bright red in color.
Pomegranate
Botanically, the red to purple colored fruits are called as berry since both seeds and pulp are produced from a single flower. The skin has 2 parts- the harder pericarp and an inner mesocarp. The mesocarp is spongy and the edible seeds or arils are attached to it. The seeds are juicy and their number can vary from 200 to 1400 in a single fruit.
Ideal Conditions for Pomegranate Farming
Climate Required for Pomegranate Farming
Pomegranate tree is deciduous in places where the temperature drops very low during winter. In sub-tropical areas, the tree is partially evergreen and evergreen in tropical areas. In general, pomegranates prefer dry climate for growth. It needs hot and dry climatic conditions during fruit development and ripening stages. It needs hot and dry weather in summer and cold and dry weather during winter. However, it cannot tolerate frost. It does not grow well in shades.
Season for Pomegranate Plantation
Pomegranates are planted during February-March months (during spring) in sub-tropical regions. In tropical regions, pomegranate plantation is done during the months of July-August. Air layering is done usually during the rainy season and during November-December months.
Soil for Pomegranate Cultivation
Although pomegranates can grow in a wide variety of soil, the best type of soil is deep, heavy loamy soils and soils having a good drainage capacity. It can tolerate alkalinity and salinity to a certain extent. Presence of moisture in soil causes fruit cracking and lower yield.
Irrigation
In case of pomegranate watering is done taking into consideration the climate and plant requirements. In case they are planted as mrig-bahar, (plantation during mid-May, June-July) irrigation is done regularly till the monsoons set in. Irrigation must be done once in 2 weeks during winter and on weekly basis during summer.
Drip irrigation is the most preferred method of irrigation since it helps save 44% water. The annual average water requirement through drip irrigation is 20 cm. On using sugarcane mulch, about 64% water is saved. In addition, the yield is increased by 30-35%.
Pomegranate Cultivation
Land Preparation in Pomegranate Cultivation
The land for pomegranate cultivation is prepared by ploughing thoroughly. It is ploughed repeatedly 3-4 times to break the soil clods, remove the debris and bring the sub-soil to the surface. Unwanted soil materials like rocks, stones, pebbles, etc. are removed. The soil is made into a smooth loose soil with fine texture. This step helps promote air circulation in the soil. Sometimes, organic matter (See, how to make organic mannure is mixed with the soil during ploughing. Once ploughing is completed the land is levelled and prepared for plantation.
Planting Materials for Pomegranate Farming
Pomegranates are propagated by air-layering or through planting the stem cuttings. In the temperate regions high density plantation is adopted wherein a plant distance of 5X5 m is maintained. Some farmers also maintain a distance of 2.5X4.5 m. High density plantation increased the yield by 2.5 times. However, very close spacing must be avoided as it increases the risk of infection spreading and disease development.
Planting Methods in Pomegranate Cultivation
There are two methods of planting followed in pomegranate cultivation, viz. square method and pit method.
Square Method
This is more commonly followed cultivation method. The inter-plant distance depends on the climate and soil type. In case of very light soils, a distance of 4-5 meters is maintained.
Pit System
Pits of dimensions 60X60X60 cm are dug a month before the actual cultivation. They are left open for solarization for a period of two weeks. To protect from termite invasion, the sides and the bottom of the pits are dusted with 5% carbaryl dust. After 2 weeks the pits are filled with topsoil mixed with farmyard manure and super phosphate. Once the pits are filled with soil they are watered so that the soil settles down. The air layers or cuttings are then planted and staked. The first irrigation is done immediately after this planting step.
Training and Pruning
Pomegranates are trained on a single stem or in multi-stem. Single stem training has a disadvantage. They are more susceptible to infections like stem borer, shoot borer, etc. that would cause loss to the entire crop. Therefore, multi-stem training system is followed in India on a general basis. Ground suckers, dead or diseased branches and twigs, cross branches, etc. are pruned regularly. Pruning also gives tree the desired shape. It also encourages growth of new shoots.
Inter-Cropping in Pomegranate Cultivation
Since pomegranate plants are bushy and spreading in nature inter-crops are not grown. Some farmers however grow other plants since there is a distance of 5m between two plants. Low growing vegetables and pulses are grown in the intercropping system of pomegranates. In case fodder or rabi crops are being grown then there must be separate arrangements for irrigation.
Weed Control
Generally high density cultivation is followed for pomegranate plantation. Hence, weeding must be done manually. It is done twice a year- once in May and second in December during the time of fertilization. Some farmers spray 0.6% of Gramoxone during the monsoon period. Spraying must be done by keeping the nozzle close to the weeds so as to avoid chemical drifting.
Pollination and Flower Regulation
Pomegranates bear three types of flowers, viz. male with rudimentary ovaries, hermaphrodite with medium style and hermaphrodite with a well-developed style. Flowering percentage varies between the varieties and time of plantation followed (bahar). They follow both self and cross pollination. Pollens are available during the noon time. The stigma is receptive for 2-3 days.
Flowering in Pomegranate Plantation
Flower Bearing Regulation
Pomegranate plants flower and bear fruits almost throughout the year in the southern and central parts of India. Taking into account the rainfall and precipitation, flowering is induced in the crop during the months of:
January to February
June to July
September to October
Places wherein the monsoon is normal and regular, the mrig bahar pattern in followed wherein the plants flower during the monsoon months. January flowering is done only if there are assured irrigation facilities during the summer months of April and May. However on comparing the yields and prices, flowering in October is profitable. January flowering adds an extra expense on April irrigation.
It is advisable to keep one fruit per place so that the fruits obtained are well-sized and rounded. Once sufficient fruits have set it, the remaining flowers are manually plucked to avoid further development of new fruits. Farmers keep a maximum of 100 fruits on a mature tree.
Physiological Disorders in Pomegranates
Fruit Cracking
This is most serious problem affecting pomegranate farming. They most commonly occur in fruits planted during the months of June-July and September-October. The fruits crack thus opening doors to fungal contamination making it unfit for consumption. The mrig bahar fruits (June- July) crack owing to variation in soil moisture and humidity cause cracks in fruits. Ambe bahar fruits planted during January to February months face prolonged drought conditions. This causes hardening of peel. When the rains arrive or once the irrigation is done the peels start cracking. For the hasta bahar crops, extremely low temperature during winter months cause fruit cracking.
In order to prevent cracking irrigation must be provided to the crops at regular intervals. This would reduce fluctuation in soil moisture. Spraying 0.2% borax 30-40 days before fruit ripening also helps control cracking of fruits.
Aril Breakdown
Arils turn black in color or face discoloration. This commonly occurs in ripe pomegranates. Although no remedial measures have been suggested, it has been found that harvesting the fruits immediately upon ripening prevents aril breakdown.
Pest and Disease Management in Pomegranates
Disease in Pomegranate Farming
Insect Pest
Pests like fruit borers, aphids, mealybugs, fruit sucking moths and white fly affect pomegranates. Spraying pesticides like deltamethrin, dimethoate, malathion, etc. have been found effective.
Diseases
Leaf spot and fruit rot are the main diseases affecting pomegranate crops. Spraying 2 grams per litre mancozeb during monsoon would take care of leaf spot. Application of 2 grams per litre Kavach during September and October months would prevent fruit rot.
Harvesting Pomegranate
Pomegranates must be plucked when fully ripe. Letting the fruits stay on the trees for longer period of time can cause aril breakdown. They start bearing fruits 1-2 years after planting. But, commercial production can be started only after 2-3 years of planting. Harvesting the immature fruits would cause downgrade in the quality. Fruits are generally ready to be picked 120-130 days after fruiting sets in. On maturity, the calyx at the distal end closes. The sides also get suppressed and the fruits turn yellowish red in color.
Conclusion
Pomegranate farming can be very profitable in dryland areas where plenty of sunlight is available. But, it has some bacteria and root diseases problems. You should continuously watch for symptoms. If you’re going for large scale pomegranate cultivation then it is advisable to consult professionals.